新竹大远百
Le Walthert ★阿尔卑斯奶香乾酪 Crémeux des Alpes 100g
- Crémeux des Alpes
- 种类 | 半硬质
- 原料奶 | 生乳
- 熟成期 | 5个月
- 产地 | 瑞士弗里堡州
- 最佳赏味 | 3週
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3 期 0利率，每期 $143
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成分：牛乳92.8%、奶油5.7%、盐1.3%、凝乳酶0.1%
营养标示：
每一份量100公克
本包装含1份
每份 / 每100公克
热量 450大卡/ 450大卡
蛋白质 20公克 / 20公克
脂肪 40公克 / 40公克
饱和脂肪 23公克 / 23公克
反式脂肪 1.5公克 / 1.5公克
碳水化合物 <0.5公克/ <0.5公克
糖 <0.5公克 / <0.5公克
钠 512毫克 / 512毫克
钙 870毫克 / 870毫克阿尔卑斯奶香乾酪为来自弗里堡州的软质奶油状乾酪，高山乾酪的一种。农场位于弗里堡州着名的前山群-慕列山的周围，该山峰的海拔来到两千多公尺。为了制作阿尔卑斯奶香乾酪，乾酪师傅会利用奶油来增加牛奶浓度。制作过程特别需要技巧，因为当添加了奶油的牛奶，凝乳更容易变质。
口感及风味
阿尔卑斯奶香乾酪是一款充满个性的乾酪，口感上有很棒的蔓延，特别美味的奶香。它美丽的深色外皮、轮状上的标註和他原始的轮廓都是阿尔卑斯奶香乾酪的一大特色。
建议的品酒搭配
阿尔卑斯奶香乾酪的品酒搭配建议可以搭配风味较淡与较少丹宁的红酒，例如卢尔 Loire，柏若来 Beaujolais 或是勃根地 Burgundy。因此，最好的葡萄种如赤霞珠 Cabernet Franc、佳美 Gamay 或黑皮诺 Pinot Noir。
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付款方式
信用卡线上刷卡付款（线上购物恕不参加实体店面活动）
取货方式
● 宅配到府
1、宅配免运费
2、配送区域限于台湾本岛
● 到店自取
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