台南大遠百 成功店

The Classic

Tête de Moine Classic

瑞士最具特色修道士花，以修道士刀具組Girolle®的起司刀片，沿著表面一層一層刮出一朵朵花，形成薄片，因此口感較其他起司更為綿密細緻，讓原本塊狀的乾酪猶如花瓣般輕薄顛覆一般人對乾酪油膩厚重的印象，是許多起司新手的最佳入門款

最特別禮盒選擇，給好奇、
願意嘗試的你/妳認識瑞士最盛名的乾酪！

高山葛瑞爾9m | 150g
凡士漢弗里堡 | 150g
修道士經典 | 100g(9朵)

保存說明

• 收到乾酪/禮盒後，先將其置入8°C以下的冷藏保存。切記不可置入冷凍保存，以免影響乾酪質地
• 建議在陰涼處或是室內食用，建議將乾酪放置太陽下曝曬
• 未食用完畢的乾酪，請將其以保鮮膜包覆完整或放入保鮮盒，置入冷藏保存。請避免使用鋁箔紙包裹，以免影響風味

如何辨別乾酪是否變質腐壞

1. 看看乾酪表面是否有綠色污漬，綠色污漬代表乾酪即將但尚未腐壞，切除後還是可以食用。
2. 聞聞看乾酪相較於第一次食用時，是否氣味更加濃稠異味（有些乾酪外皮原本就風味濃郁，請確認乾酪『內層』）
3. 若乾酪已呈現棕色或黑色，代表已腐壞，請儘速將其丟棄避免食用。